En sauterpanne av støpejern i Monte-serien med flere bruksområder. Perfekt til steking, små gryteretter og sauter-retter. Den er også en utmerket ovnsform. Støpejern har en utmerket varmekapasitet. Den gryten har også en tykk bunn slik at innholdet ikke brenner seg så lett. Lokket har små pigger som muliggjør jevn og skånsom fordeling av vanndampen fra kondens over innholdet - en selvpenslende funksjon. Den har et svart emalje på innsiden med større porer og en litt røffere overflate. Over tid fylles porene med olje og former et slipebelegg, akkurat som med støpejern. Egnet for alle kokeplatetyper, også induksjon.